Bahan Komplet, Rendang Peringkat 11 Makanan Terenak di Dunia


 

Rendang (Foto: Google)

Rendang (Foto: Google)

 

RENDANG khas Indonesia masuk dalam peringkat 11 untuk 50 kuliner terbaik di dunia versi situs CNNGo. Bagaimana tanggapan pakar tata boga ternama Sisca Soewitomo?
“Rendang memang pantas dikatakan sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Rendang dibuat dari bahan yang komplet, mulai dari daging, cabai, santan, dan rempah-rempah yang disatukan menjadi kudapan yang istimewa,” tutur Sisca Soewitomo saat dihubungi okezone melalui telepon selulernya, Rabu (3/8/2011).

Perempuan ramah yang kerap disapa Sisca ini mengatakan, rendang mempunyai kelebihan dibandingkan dengan makanan lainnya.

“Rendang disajikan sebagai menu utama untuk setiap orang. Selain bumbu yang terasa gurih, warna daging dan bumbu rendangnya menjadi penggugah selera bagi orang yang menyantapnya,” ulasnya.

Sisca juga mengakui bahwa rendang kaya akan rempah-rempah, sehingga cita rasanya begitu lezat.

“Rempah-rempah yang dibutuhkan untuk rendang, di antaranya merica, ketumbar, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai,” tutupnya.

sumber :

http://www.okefood.com/read/2011/08/03/299/487716/299/bahan-komplet-rendang-peringkat-11-makanan-terenak-di-dunia

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s